Paraty

Paraty

Paraty, ville de la Côte Verte - un couloir vert luxuriant qui longe le littoral au sud de l'État de Rio de Janeiro - est superbement entourée par les montagnes de la forêt atlantique et attire les touristes locaux et internationaux, pour sa biodiversité préservée, beauté naturelle, plages magnifiques et pour son charmant centre historique colonial. Le Comité du patrimoine mondial de l’UNESCO a inscrit Paraty sur la liste du patrimoine mondial : patrimoine mondial de l’humanité pour l’intégration entre le patrimoine culturel et naturel.

Une brève histoire de Paraty

Une brève histoire de Paraty

Le village de Paraty a été fondé en 1597 et établi officiellement comme une ville en 1667. Paraty dans la langue indigène Tupi signifie "rivière de poissons", les colons portugais ont adopté ce nom. A cette époque, l'activité principale était la culture de la canne à sucre et le flux de production de café de la vallée de Paraíba. Après une période de déclin et d'isolement, une légère hausse s'est produite à la fin du XIXe siècle avec la production de cachaça, un alcool de canne à sucre mieux connu aujourd'hui comme l'ingrédient principal du cocktail brésilien de renommée mondiale, la caipirinha. Par la suite, Paraty est resté éloigné et oublié jusqu'à ce qu'une route goudronnée soit construite entre Rio de Janeiro et l'État de São Paulo, dans les années 1970. La ville a alors entamé un nouveau cycle d'activité et de transformation, s'intégrant dans l'itinéraire touristique grâce à la redécouverte de ses paysages magnifiques et de son centre historique préservé.

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Paraty aujourd'hui

Paraty aujourd'hui

Comme la ville avait été isolée pendant des décennies, l'architecture des maisons du centre historique de la ville était restée préservée dans le style colonial; de nos jours, Paraty est devenue l'une des villes historiques les plus visitées par les touristes qui aiment se connecter au passé, voyager dans le temps, apprécier les bâtiments coloniaux, les rues pavées et les tronçons de l'ancienne route de l'or. La ville possède également de magnifiques parcs écologiques avec des sentiers de randonnée et des plages paradisiaques, ainsi que des événements majeurs tels que le festival littéraire international annuel de Paraty avec des écrivains nationaux et internationaux. Cette destination est une option idéale pour une escapade au départ de Rio de Janeiro ou de São Paulo (à 4 heures de route de l'une ou l'autre) et comprenant plus de 65 îles, un endroit idéal pour organiser des excursions amusantes en bateau.