Ombrie

Ombrie

L'Ombrie est une terre unique, la seule région italienne enclavée, stratégiquement située à mi-chemin entre Rome et Florence. Par son isolement, la ville n'a pas été touchée par les influences culturelles des villes voisines, ce qui a entraîné la survie inhabituelle de nombreuses anciennes traditions italiennes.

Une brève histoire de Ombrie

Situé dans le centre de l'Italie, le nom de l'Ombrie provient de l'Ombri, une ancienne tribu qui est arrivée dans la région vers le 6ème siècle avant JC. Ils ont prospéré tôt, développant des villes civilisées à l'est de la région, notamment Spoleto, Città di Castello et la célèbre Assise. Plusieurs conquêtes suivirent : les Étrusques, les Romains, les Lombards, la domination des États pontificaux, le Royaume d'Italie, et enfin en 1946, l'Ombrie fut intégrée à la République italienne en tant que région avec les deux provinces de Pérouse et Terni. Au fil des siècles, l'Ombrie a conservé ses villages historiques, ses riches traditions et ses paysages spectaculaires avec ses collines, ses montagnes et ses vallées.

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Ombrie aujourd'hui

Village enclavé, l'Ombrie est un trésor traditionnel datant du Moyen Âge. Des collines verdoyantes bucoliques, des villages historiques surmontés de terre cuite avec ses églises et châteaux, et des vignobles fertiles incarnent parfaitement l'Ombrie. La plupart des villes de l'Ombrie sont très petites : l'exception est sa capitale, Pérouse, avec ses habitants élégants, ses cafés-terrasses chics, ses boutiques à la mode et ses célèbres concerts de jazz en juillet. Les Ombriens sont à juste titre fiers de leur riche et somptueuse gastronomie régionale : truffes des bois, agneau des montagnes, truites de ses rivières et délicieux vin de Montefalco Sagrantino.